top of page
OS_DINDE_2_edited.jpg

Recettes pour les goutÔns
Une folie douce

Recettes simples

et efficaces.

Cookies de patate douce

INGREDIENTS
• 1 tasse de purée de patate douce cuite
• 1/2 tasse de bananes en purée
• 3/4 tasse de farine de coco ou de de tapioca
• 1/3 de tasse de fromage râpé
• 1/3 de tasse de bouillon de poulet ou boeuf

RECETTE
Mélanger tous les ingrédients.
Faire des boules écrasées à la cuillère sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Les espacer un peu.

CUISSON
Temps de cuisson 30 minutes à 180°C.

Cookies vegan

INGREDIENTS
• 250 g soit 2 grosses bananes mûres
• 30 g de flocons d’avoine
• 3 g de graines de courges
• 45 g de farine de noix de coco
• 2 cuillères à café d’huile de noix de coco biologique

RECETTE
• Préchauffez le four à 180°C.
• Écrasez avec une fourchette les bananes, ajouter la farine de coco, les flocons d'avoine et l'huile de coco.
• Incorporez les graines de courge.
• Vérifiez que tout est bien homogène.
• Pour faire de petits biscuits, utilisez 1 cuillère à café pleine de mélange et déposez-les sur une feuille de papier de cuisson. Ou faites des boules à la main que vous écrasez avec votre paume sur le papier de cuisson.

CUISSON
30 minutes dans un four à 180°C.
Testez la cuisson et, si vous voulez que les biscuits soient plus croustillants, laissez-les encore 5 minutes.

Friandises de patates douce et dinde

INGRÉDIENTS
• 140 g de patates douces cuites et écrasées
• 50 g d’eau 
• 1 œuf, légèrement battu 
• 140 g de dinde ou de poulet finement haché cru
• 50 g de farine de tapioca
• 1 cuillère à café de curcuma

RECETTE
Mélanger tous les ingrédients, et les mixer pour obtenir une pâte facilement étalable, qui épouse bien les moules désirés.

CUISSON
Temps de cuisson 30 minutes à 180°C environ.
Vérifier la cuisson suivant le moule. Par exemple pour mes petits os j'ai laissé seulement 20 minutes.

Friandises poulet

INGRÉDIENTS
• 1 tasse de poulet en dés (ou autres)
• 1/2 tasse de riz cuit
• 3 cuillère à soupe de farine de riz
• 1 cuillère de persil
• 1 œuf

RECETTE
Mélanger tous les ingrédients, les placer dans le moule désiré.


CUISSON
Temps de cuisson 20/30 minutes à 180°C.

bottom of page